北九州名物「かしわうどん」 と 北九州の郷土料理 「ぬか炊き」 北九州地元の味を味わえるセットと、 ご飯のおかずはもちろん、 キュウリに和えてもおいしい佃煮と お茶うけにも相性のよいお漬け物もご一緒に。 ▪▫▪▫▪▫▪▫▪▫▪▫▪▫▪▫▪▫▪ 【商品内容】 ・北九州名物 かしわうどん　２袋 ・鰯ぬか炊きオリーブ糠床仕込　1袋 ・鯖ぬか炊きオリーブ糠床仕込　1袋 ・割干昆布　1袋 ・うま煮しぐれ　1袋 　※常温便でのお届けです。（冷凍便との同梱はできません）　 ▪▫▪▫▪▫▪▫▪▫▪▫▪▫▪▫▪▫▪ ◤北九州名物 かしわうどん◢ 北九州のうどんは、コシのないうどんといわれますが、コシのないうどんこそソウルフード! 柔らかくもちもちしていてとても美味しいんです。 かしわをベースに鰹と昆布の風味が生きた澄んだスープ。 甘辛に炊きあげられた、たっぷり50gのかしわ肉。 甘辛の味がうどんつゆと馴染んで、さらに深い旨味を引き出します。 ◤鰯ぬか炊きオリーブ糠床仕込◢ いわしを調味料とぬかみそ（ぬか床）で煮込んだ小倉名物のぬかみそ炊きです。 オリーブエキスを加えているため、美味しさがグンと引き立たれています。時間をかけて骨まで柔らかく煮込んでいます。 ◤鯖ぬか炊きオリーブ糠床仕込◢ さばを調味料とぬかみそ（ぬか床）で煮込んだ小倉名物のぬかみそ炊きです。オリーブエキスを加えているため、サバの臭みを抑え、まろやかな味わいです。 ・ぬか炊きのお召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。 湯煎や耐熱皿に移しレンジで温めてご飯やお酒のお供に。またお茶漬けやお料理に加えても美味しく頂けます。 ◤割干昆布◢ 新鮮な大根を割ってから干した後に漬け込んでいるため、独特の食感をお楽しみいただけます。甘めで少し旨味のある味付けで、ご飯にもお茶うけにも相性のよいお漬け物です。 ◤うま煮しぐれ◢ 糸こんにゃく、きくらげと魚卵を煮込こんだ中にしその実を加えた佃煮です。きくらげや糸こんにゃくの食感が楽しめ、しその実の風味が口の中に広がります。 ご飯のおかずはもちろん、キュウリに和えてもおいしくお召し上がりいただけます。 【原材料表示】 ◆北九州名物 かしわうどん 内容量280g (めん200g、かしわ肉味付50g、つゆ30g) ・めん 小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉、酸味料、乳化剤、(一部に小麦・大豆を含む) ・めんつゆ(希釈用) しょうゆ(国内製造)、食塩、植物たん白加水分解物、砂糖、かつおぶしエキス、こんぶエキス、かつおぶし粉末、魚介エキス、煮干し粉末、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) ・かしわ肉味付 鶏肉(国産)、しょうゆ、砂糖、清酒/ph調整剤、グリシン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) ※注意事項※ まれにかしわ肉に小骨が混ざっている場合がございますので、ご了承下さい。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 【賞味期限】 製造日から180日 【殺菌方法】 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ◆鰯ぬか炊きオリーブ糠床仕込 内容量：2尾 イワシ（国内産）、米ぬか、オーブエキス、醤油、砂糖、水飴、唐辛子、食塩、にんにく、生姜、山椒、昆布、（一部に大豆・小麦を含む） 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 【賞味期限】 製造日から1年 ◆鯖ぬか炊きオリーブ糠床仕込 内容量：2切 サバ（ノルウェー産）、米ぬか、オリーブエキス、醤油、砂糖、水飴、唐辛子、食塩、にんにく、生姜、山椒、昆布、（一部にサバ・大豆・小麦を含む） 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 【賞味期限】 製造日から1年 ◆割干昆布 内容量：200g 大根、人参、漬け原材料[糖類（砂糖、果糖ブドウ糖液糖）、昆布、唐辛子、ごま、アミノ酸液、醤油、食塩]/調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、着色料（黄4、カラメル）（一部に小麦・大豆を含む） 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】 製造日から240日 ◆うま煮しぐれ 内容量：150g "きくらげ、こんにゃく、しその実、ふどう糖果糖液糖、アミノ酸液、魚卵、砂糖、もろみ、寒天ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸K）、香辛料、酸化防止剤（V.C) 、香料、着色料（銅クロロフィリンNa) （一部に小麦、大豆を含む） 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】 製造日から1年 【販売者】 ◆北九州名物 かしわうどん 北九州駅弁当株式会社 福岡県北九州市小倉北区浅野３丁目1-26 【製造者】 ・めん 株式会社宮武讃岐製麺所 香川県丸亀市蓮菜町55-3 ・めんつゆ 内池醸造株式会社 福島県福島市瀬上町字西上新田1-7 ・かしわ肉味付 株式会社やきやま 福岡県糟屋郡篠栗町篠栗1655 ■かしわ肉は気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌したレトルトパウチ食品です。 ◆鰯ぬか炊きオリーブ糠床仕込、鯖ぬか炊きオリーブ糠床仕込、 　割干昆布、うま煮しぐれ 【販売者】 株式会社海老善屋　華尚 北九州市小倉南区上曽根新町12-7 【製造者】 ・鰯ぬか炊きオリーブ糠床仕込、鯖ぬか炊きオリーブ糠床仕込 株式会社味よし 福岡県北九州市小倉北区片野新町2-13-5 ・割干昆布 有限会社　松本漬物  大分県 宇佐市大字長洲1539-5 ・うま煮しぐれ 株式会社馬場音一商店 長野県東御市滋野乙2479-1 ◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦ 【発送について】 発送はご指定がない場合、順次発送をいたします。 佐川急便のでのお届けとなります。（常温便です） ※冷凍便との同梱はできませんのでご注意ください。 【配達日時指定について】 配送日時のご希望がある場合は、ご購入日(着金確認日)より5日以降でご指定の上、「備考欄」にご入力をお願いいたします。 時間帯は「午前中・14時～16時・16時～18時・18時～20時・19時～21時」よりご指定いただけます。 ※弊社がGW・年末年始など長期休業をいただく場合は、この限りではありません。 ◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦